Recept: Sörmlandslåda (LCHF och paleo)

IMG_1948
Det är fredag och flera av oss funderar säkert över vad vi ska äta till middag. Vi har en favorit här hemma som vi äter ofta och som är enkel att göra. Jag tänkte att det kunde vara en idé att lägga upp receptet redan nu så ni har möjlighet att köpa ingredienserna 😉 Jag har bjudit Robins bror Ted och deras mamma Lotta på det innan. De äter egentligen inte LCHF men de gillade det, speciellt Ted. Rätten blir extra god om man använder ordentligt med kryddor, men var försiktig med cayennepepparn, bara lite för mycket kan avgöra helt vem som vill äta rätten. Om du ska laga den till barn tror jag det är bäst att skippa den helt! Worchestershiresås är inte något som alla testat, men jag rekommenderar att köpa hem den, man kan använda den till det mesta, den funkar lite som soya men är en kryddig sås. Den finns ofta bland barbecuesåserna eller soyasåserna i affären.

Ingredienser
1 pkt korv med hög kötthalt
3 pkt bacon
2 gula lökar
½ vitkålshuvud
2-3 dl kokosmjölk
Worchestershiresås
1 köttbuljongtärning
Lite cayennepeppar
Svartpeppar
Rosmarin
Salt
Smör

Gör så här:
Stek bacon och korv i rikligt med smör i traktörpannan. Hacka lök och vitkål för att sedan tillsätta det i pannan. Krydda och häll sedan över kokosmjölken. Låt småputtra i 15 minuter.

Annonser

Om saraforsberg

LCHF, träning, friluftsliv och starka åsikter. Den dagen jag inte säger vad jag tycker längre har något gått sjukt fel!
Det här inlägget postades i LCHF, Paleo, Recept och har märkts med etiketterna , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

En kommentar till Recept: Sörmlandslåda (LCHF och paleo)

  1. Ping: Veckans matsedel | saraforsberg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s